어제 산 슬로우 쿠커로 팥, 통녹두,계란 골고루 돌아가며 실습? 중입니다. 따봉입니다.
어지간 하면 권하지 않는데... 없으신 분들은 하나씩 장만 하시면 좋을 둣 싶습니다.
작은 거는 그리 비싸지 않고, 쓰기도 이게 더 유용 할 것 같습니다.

팥은 중국산이라선지 색이 곱지 않네요. 냉이를 데칠 때 뿌리만 짤라 먼저 넣고 잎은 나중에 넣지요.
색이 희어 보임은 청국장에 두부를 갈아 넣어서 그렇습니다. 볶은 것도 조금넣고, 아주 고소해요.
까만 것은 날김(언제 생김먹는 방법 올리지요)을 깻잎 김치(집에서 가져온) 사이사이에 한장씩 깔면
짠 맛도 감해지고 날김에 깻잎 김치 양념이 배어들어 아주 좋습니다. 네 등분으로 짤라 놓은 거구요.
이건 하루정도는 괞찮으나 그 이상이면 김이 힘이 없어져 별로입니다. 한살림, 두레 성가 깻잎 김치가
맛이 참 좋습니다. 생김과 이렇게 드셔보세요.젓가락으로 집기도 더 수월합니다.

슬로우 쿠커 덕분으로 그야말로 < 조반석죽 朝飯夕粥 >하기가 수월 해졌습니다. 참 재미나고 신나네요.

봄 꽃이 다 지고 있다구요? 작년에 본 산수유, 벚꽃이 부르는 것 만 같습니다.

* 최동춘님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2007-01-22 19:18)